iyifilm.coLos Angeles’ta çalışan yetenekli şef Carl Casper, restoran sahibinin güvenli ve değişmez menü anlayışıyla kendi yaratıcı mutfağı arasında sıkışır. Bir yemek eleştirmeniyle yaşadığı kriz kariyerini sarsınca, eski eşi ve oğluyla birlikte Miami’den başlayacak bir food truck macerasına girişir. Bu yolculuk, Carl için hem mesleki tutkusunu hem de oğluyla bağını yeniden kurma fırsatına dönüşür.
Film önerisi
Chef
7.3/103.7/5- Yönetmen
- Jon Favreau
- Yıl
- 2014
- Tür
- Komedi, Dram
- Dil
- İngilizce
- Süre
- 115 dk.
- Oyuncular
- Jon Favreau, Scarlett Johansson
Fragman
Neden izlemeli?
- Yemek sahneleri gerçekten iştah açıcıdır: Mutfak hazırlıkları dekoratif değil, filmin ritmini ve karakter gelişimini taşıyan başlıca unsurlardan biridir.
- Baba-oğul ilişkisini fazla dramatize etmeden kurar: Carl ile Percy arasındaki yakınlaşma filmin en sıcak ve inandırıcı tarafıdır.
- Jon Favreau’nun daha küçük ölçekli sinemaya dönüşünü gösterir: Büyük bütçeli Iron Man filmlerinin ardından daha kişisel ve rahat bir anlatıya yönelmesi filme belirgin bir samimiyet kazandırır.
- Sosyal medyayı hikâyeye doğal biçimde dahil eder: Twitter ve çevrimiçi görünürlük hem Carl’ın krizini hem de food truck’ın yükselişini harekete geçiren dramatik araçlardır.
- Road movie enerjisi güçlüdür: Miami, New Orleans ve Austin hattındaki yolculuk; yemek, müzik ve şehir kültürlerini filmin iyimser tonuyla birleştirir.
Az bilinen gerçekler
- Jon Favreau, mutfak sahnelerinin inandırıcı olması için ünlü şef Roy Choi ile çalıştı; yoğun bir Fransız mutfağı eğitimi aldı, bıçak kullanımı ve sos hazırlama gibi teknikler üzerinde çalıştı. Filmdeki yemeklerin önemli bölümünü gerçekten kendisi yaptı.
- Roy Choi, Favreau’yu yalnızca tarif öğrenmeye değil, profesyonel mutfak disiplinine de hazırladı; maydanoz ayıklamak, hazırlık yapmak ve istasyonu temizlemek gibi rutin işleri gerçek restoran mutfaklarında yaptırdı.
- Filmde Austin’de görülen barbekü mekânı kurmaca değil: çekimler, gerçek ve son derece popüler Franklin Barbecue’da gerçekleştirildi.
- Filmin kurgusal “El Jefe” food truck’ına yönelik tanıtım etkinlikleri o kadar ilgi gördü ki Favreau ile Roy Choi daha sonra bu konsept etrafında pop-up restoranlar düzenledi.
- Favreau ile Choi’nin işbirliği filmle bitmedi; ikili 2019’da Netflix’in yemek-belgesel dizisi The Chef Show için yeniden bir araya geldi.
Benzer filmler
